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大白菜、大葱、土豆等秋菜抢先"露脸"销量如何

2019-09-30 07:28:57    来源:大庆网    编辑:张璇

原标题:抢季种植,本想卖个好价,因价格较贵——

    秋菜抢先上市 市民只看不买

  十一未到,大白菜、大葱、土豆等秋菜已迫不及待地“露脸”了。不少市民发现,白菜车已开到了小区大门口。但受上市量和生产成本等情况的影响,这些“秋菜”的价格比往年贵出了不少,从而,使不少市民保持着观望的态度。

  价格高 市民不“买账”

  记者从东风新村一些早市上了解到,提早上市的大白菜价格为1.5元/斤,大葱为1.0元/斤左右。而去年10月秋菜集中上市时,大白菜的价格只有0.3元—0.4元/斤,大葱不到0.5元/斤,土豆每斤1.2元左右,现在的价格,比去年集中上市时要贵50%以上。

  据了解,目前本地大白菜、大葱等秋菜上市量还比较少,货源规模照比秋菜大量上市时也只是零头,所以价格较高。

  现在的秋菜为什么这么贵?销量如何?

  9月28日,来自安达的菜农范先生向记者介绍,现在的秋菜,应该叫“早秋菜”,是为了抢季节提早种植的,就为了提前上市卖个好价钱。

  “正常情况下,地里要先种一茬青菜,比如黄瓜、豆角,等这些菜罢园后,再翻地种上白菜。但为了抢季,我今年直接种上了大白菜。”范先生说。

  问起销量,这位菜农说,买的人并不多。“今天我这一车拉了100多棵白菜,这都中午了,就卖了20多棵,还都是一棵一棵买走的,大家都嫌贵。”

  记者发现,来询问秋菜的,都是老年人,年轻人对此很少有人问价。

  在秋菜车旁边,看热闹的市民孙大爷对记者说,现在的这些菜,价格太贵,还不如去超市里随买随吃,价格也比这里的便宜。

  有点早,水份太多存不住

  早秋菜上市,很少有人问津,除了价格高之外还有一个原因,那就是有点早。

  “秋菜一定要在第一场霜冻之前买,就拿大白菜来说吧,现在买回家,吃又吃不完,当秋菜即使晒几天,到了冬天还是容易烂掉。”家住东风新村四区67岁的孙大娘表示,现在买秋菜还是有点早。

  上了年纪的人,对如何买秋菜都有一些经验,家住湖滨花园小区的王大伯,在自己家小园里种了一些大葱,他说,现在大葱还不能拔,还得长一长。“买秋菜时,越水灵的菜越不能买,因为那样的菜水份大,放不住。”王大伯告诉记者,土豆买回家后,一定要稍晒一下,然后避光存储,以防“青头愣”。

  “挑白菜时,青帮白菜比白帮的白菜耐存储,菜心儿抱得过满的白菜,反而容易腐烂,八成抱心儿的白菜最好。”王大伯说。

  对于今年秋菜价格,记者了解到,10月中旬以后,秋菜将大量上市,价格也将会大大下降。

  买秋菜 更多是一种情结

  北方人储秋菜,是一种延续多年的习惯。当时,因为北方冬季漫长,应季蔬菜少,便有了秋季买、冬天吃的习惯。

  近几年,蔬菜无论在品种上,还是在价格上,都比以往大不相同,家门口就有超市,不但品种多,价格也不贵,而且随吃随买,顿顿都吃新鲜菜,人们购买秋菜的习惯,也在不知不觉地发生了变化。

  “我今年不买了,去年买的基本不吃,最后只能全扔了。”孙阿姨说。

  虽说现在冬天也不愁没菜吃,但是仍有不少“60后”,乐此不疲地存些秋菜。

  “用车往家拉、不厌其烦地折腾晾晒,全家人一起动手,邻居还会时不时地上手帮忙……我就喜欢这种欢乐的劳动场景。”张阿姨是秋菜的“铁杆粉丝”,每年深秋,她都要拉上家人,一起晒秋菜,她说,“买秋菜是我们北方的一种风俗,全家人一起忙着买秋菜、晒秋菜,有一种过日子的味道。”

  大庆晚报记者 陈晓华

关键词:秋菜 大庆 价格
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